要你们想做就可以，以你们的厨艺完全足够了。”

香煎马鲛鱼，说白了就是将马鲛鱼放入油锅中煎熟而已，并不需要什么厨艺。

这一道菜，纯粹就是将蓝点马鲛鱼这样珍贵食材本身的味道激发出来而已。

“那就让我先来做吧，自己把食物做出来真的特别有意思呢。”

刘若依思忖一番后，有些跃跃欲试道。

上次做牛排，得到夸奖之后，可是让她充满了成就感。

一听不需要厨艺，刘若依再次准备化身美厨娘，想施展出自己的绝顶厨艺。

“该怎么做，会不会很难啊？”没做过饭的杨雪儿还有些犹豫。

“不会，肯定特别简单。”王涵冰搂着杨雪儿说道。

对于李启益说的话，她非常信任。

“把油倒进锅里，烧热之后将鱼肉放进去，隔几分钟闻见香味的时候翻个面就行了。”

李启益跟兴奋的几位女生说着煎鱼的步骤。

“听着真的很简单啊，我先来试试吧。”刘若依跃跃欲试道。

“那你就先来吧。”李启益将一块晶莹剔透的鱼肉递给了她。

这鱼肉厚不过一厘米，切的非常讲究。

稍微再厚一点，里面的肉就难以煎熟，等肉全部熟透的时候，表面的肉早已焦了。

如果切薄了的话，很容易瘦，但是却失了蓝点马鲛鱼的最佳口感。

“先倒油，再放鱼……”

刘若依嘴里念念有词，舀了一点猪油放进锅里之后，立马将马鲛鱼也放了进去。

看这架势，似乎真的是个大厨了。
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